flan courgettes basilic & copeaux de compté

Une petite recette facile et rapide que j'ai réalisée avec un de mes nombreux cadeaux de Noël.... les mini-cocottes.
C'est l'idéale après les repas de fêtes, on peut se faire des petites portions et surtout tester toutes sortes de recettes.

Voici ma recette :

-une courgette
-2/3 cuillères à soupe de crème légère
-1 oeuf
-basilic
-comté

couper les courgettes en morceaux, les faire revenir dans du beurre.
une fois dorées, mixer et ajouter la crème, l'oeuf et saupoudrer de basilic.
verser dans les mini cocottes et râper en copeaux du comté.
placer au four 180°/ 15 min, c'est prêt!!


Here's a quick and easy recipe that I invented using one of my many Christmas Presents ... mini casserole dishes.

It's ideal after those huge Christmas meals, you can make small portions and also test all sorts of recipes.

Here we go :

- a courgette
- 2/3 soup spoons of light cream
- an egg
- basilic
- comté cheese

slice the courgettes and fry them in butter
when they are golden, blend them, add the cream and egg and sprinkle with basilic
pour into the mini casserole dishes and grate shavings of comté cheese on top
put into the oven at 180° for 15 minutes, they're ready !!